Herzförmige Pfirsiche als Snack-Ferienlangeweile

Pfirsiche in Herzform mit Mandeln und Haselnüssen. Da schmeckt das alles nochmal 100% besser! #Foodporn

Peaches heart-shaped with almonds and hazelnuts. Now everything tastes even more better! #foodporn

Flower Power!

Blaue Haare

Ich war heute mit meiner Austauschpartnerin beim Friseur und während sie einen neuen Look bekommen hat, habe ich mir Gedanken über meine Haare gemacht. Da ich sie nicht schneiden wollte habe ich mir eine blaue Strähne machen lassen. Was denkt ihr? (Ich persönlich mag es)

I was with my exchange partner at the hairdresser today and while she was getting a new look I started to think about my own hair. Because I didn't want to cut them I decided to dye just a small part of it. What do you think? (I'm personally in love with it) 

Arrived!!

4 Wochen Türkei

Für mich geht es heute in die Türkei! Ich freue mich schon wahnsinnig und hoffe ihr schaut ab und zu bei mir vorbei. Folgt mir und meinem Minion Banana Bain zu den schönsten Orten der Türkei. Los geht's in Istanbul über Bodrum nach Ankara. Mein Minion und ich sagen:" Ciao"

Today I'll fly to Turkey for four weeks. I'm really looking forward to this trip and I hope you'll visit my blog. Follow me and my Minion Banana Bain to the most fascinating places in Turkey. We'll start in Istanbul, then Bodrum and finally Ankara. Minion and me say:" Goodbye" 

Stadtfest in Lindau

Backstage von Tanzhaus Lindau

Chillen am Bodensee

"Saft" als Erfrischung

spanische Band hinter dem Rathaus Lindau

Lindau by Night

Minishop bei H&M

Brille und Nagellack

Nagellack mit GLITTER!

Ich liebe diese leicht spacige Sonnenbrille einfach!

Beides zusammen für 10,90 €

Meine Kosmetikartikel!

Für das Gesicht: erst Gesichtspflege von Calu, dann Foundation und Concealer
von Catrice 

Die beste Handcreme: hand cream mit Seidenschimmer (!) von bebe

coconut-mango Lipbalm von H&M ( Ich fand die Dose einfach so hübsch!)

cremiger Lidschatten: made to stay von Catrice

kostenloses Probepaket von Calu (N° 4b war super!) 

pinker Lippenstift von Catrice

Lip Scrub (Lippenpeeling) von Lush

Kann man sogar essen (schmeckt nach Kaugummi)

grüner Kohlkajal von Catrice

hellblauer Eyeliner von Essence

wurde beim Cara Delevingne Make-up benutzt

Die beste Mascara: Evolution to Revolution und The Giant von Catrice

Welche Produkte benutzt ihr? Was ist eure absolute Lieblingsmarke?

Sommer 2013

So schön könnte der Sommer sein...

Sommer 2013, von Montag bis Mittwoch, ich war dabei! Irgendwie muss man versuchen diesen ganzen Regen mit Humor zu nehmen... Klappt allerdings nicht so gut in letzter Zeit. Was macht ihr bei schlechter Laune und miesem Wetter? Mir hilft immer das. (Richtig los geht´s bei 1:30)

Food of the Week

Heute präsentiere ich euch ein superschnelles leckeres vegetarisches Gericht! Maispuffer mit wahlweise Salat oder Frischkäse! Passt perfekt zum Sommer und ist eine großartige gesunde Abwechslung im vegetarischen Alltag.

Pro Portion               Zubereitung               Schwierigkeit

560 kcal                    15 min                         Mittel

Weitere Nährwerte: Eiweiß: 23g - Fett: 24g - gesättigte Fettsäuren: 6.5g - Kohlenhydrate: 60g - zugesetzter Zucker: 0g - Ballaststoffe: 5.5g - Cholesterin: 260mg

Für 2 Portionen:

- Salz

- 40g Maisgrieß ( Instantprodukt, 3 Minuten Garzeit )

- 70 ml Milch ( 1.5 % Fett )

- 1/2 Bund Petersilie

- 1/2 Bund Schnittlauch

- 100g Dinkelmehl Type 630

- 2 Eier

- 140 g Mais ( Abtropfgewicht, Dose )

- Pfeffer

- 2 EL Rapsöl

- 80 g Frischkäse ( 13 % Fett )

- ( Wahlweise: Salat )

Kleiner Vorgeschmack...

#1

200 ml Wasser mit 1 Prise Salz in einem kleinen Topf aufkochen. Maisgrieß einrieseln lassen, dabei mit einem Holzlöffel umrühren.

#2

Topf vom Herd nehmen, 50 ml Milch unterrühren und kurz abkühlen lassen. Inzwischen Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. ( oder Salat vorbereiten )

#3

Maisgrieß in eine Schüssel geben. Mehl, Eier, abgetropften Mais und die Hälfte der Kräuter mit einer Gabel unterrühren. Den Teig mit Pfeffer würzen.

#4

In 2 Pfannen ( oder einer ) je 1 EL Öl erhitzen. Teig hineingeben und zu kleinen Puffern formen. Puffer auf jeder Seite bei starker Hitze goldbraun braten.

( #5

Restliche Milch und restliche Kräuter mit dem Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. )

#6

Die Maispuffer auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Kräuterfrischkäse ( oder Salat ) servieren.

Maispuffer auf ein Tablett mit Küchentuch legen, damit das Fett abtropft.

Himmlisch lecker!

Mit Salat doppelt lecker!

#Foodporn

Warum diese Gericht gesund ist...

Ernährungsexperten haben herausgefunden, dass die verschiedenen B-Vitamine vor allem dann ihre Kraft freisetzen, wenn sie gemeinsam auftreten. Die vegetarischen Maispuffer erfüllen diese Voraussetzung perfekt. Extraviel Eiweiß für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl gibt´s noch obendrauf.

Das vorherige Food of the Week.

Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!